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【健康周刊】蛋白质补充剂会导致痤疮和脱发吗?
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想要增肌的人通常会将运动与蛋白质补充剂结合起来。即使是健身新手,也会自然而然地购买和服用蛋白质补充剂。 然而,很少有人意识到蛋白质补充剂会导致痤疮。Chamjin 韩方医院院长李镇赫医生解释说:“蛋白质摄入会增加一种名为 1GH-1 的生长因子。1GF-1 是一种类似胰岛素的生长因子,可以促进细胞增殖和生长。当它作用于皮脂腺时,会促进皮脂腺的生长。” 他补充道:“这也会促进角质形成细胞的生长,从而营造一个容易滋生痤疮的环境。” 蛋白质补充剂通常由从牛奶中分离出来的蛋白质制成。牛奶含有 80% 的酪蛋白和 20% 的乳清蛋白。乳清蛋白有助于肌肉恢复,而酪蛋白则有助于维持肌肉质量。因此,那些优先考虑肌肉维持而非肌肉增长的人通常会选择酪蛋白含量高的产品。 有些人选择酪蛋白是因为乳清蛋白已知会导致皮肤问题。不幸的是,酪蛋白也会通过类似的机制导致痤疮。 乳清蛋白最常见的副作用是乳糖不耐症引起的胃肠不适,例如胀气和腹泻。酪蛋白在接触胃酸时也会结块,从而导致消化不良。 此外,蛋白质的分解过程会给肝脏和肾脏带来负担。因此,肾病患者在服用蛋白质补充剂时应格外谨慎。长期过量服用蛋白质补充剂还会导致高血压。超过每日推荐摄入量的两到三倍,会增加尿液中钙的排泄,对骨骼代谢产生负面影响。 蛋白质补充剂也会导致脱发。主任表示:“补充剂中含有肌酸,研究表明,服用肌酸会增加双氢睾酮 (DHT) 水平,而双氢睾酮是脱发的主要原因。” 那么,植物蛋白呢?如果难以摄入乳清或酪蛋白等动物蛋白,有些人会选择大豆、豌豆和糙米等植物蛋白。研究表明,植物蛋白和动物蛋白在肌肉合成方面几乎没有差异。 然而,植物蛋白有时会缺乏某些氨基酸,导致您的身体需求无法得到满足。在这种情况下,选择混合多种植物蛋白的产品或许是一个不错的选择。 然而,最好的方法是摄入天然来源的蛋白质,而不是补充剂,因为这样可以降低副作用的风险。该主任表示:“牛肉、鸡胸肉、鸡蛋、豆腐、白鱼和燕麦等食物都含有大量优质蛋白质。” 来源:健康周刊 - https://www.healthweek.co.kr 查看原文:https://www.healthweek.co.kr/news/view.php?bIdx=4572 |